[Refresh][춘천] 하나뿐인 커피, Croft Coffee Roasters



오래 비어있던 주택의 골조를 고스란히 유지한 채 갖가지 소품과 가구를 채워 만든 로스터리. 

이곳에서는 직접 원두를 선별하고 블렌딩한 커피 ‘모카딕’을 선보인다. 

아메리카노 등 기본적인 커피 메뉴부터 양이 적은 라떼 ‘피콜로’, 플랫화이트 등 호주의 커피 스타일을 그대로 메뉴에 반영했다.



크로프트 커피의 내부에는 온통 1980~90년대의 빈티지 소품이 놓여져 있는데, 

낡았지만 멋스러운 가구와 유리컵, 냉장고, 조명, 트레이 등 모든 물건들이 마치 공간 전체를 과거로 되돌리는 듯한 감상을 준다.



크로프트 커피는 음료를 마시며 시간을 보내는 보편적인 의미의 카페가 아닌, 양질의 커피를 경험해볼 수 있는 로스팅 작업실에 가까운 곳이다. 

정겨운 감성이 묻어나는 크로프트 커피에서 만든 특별한 ‘모카딕’ 커피를 찬찬히 음미해볼 것.



주소 강원 춘천시 가연길16번길 6

문의 @croft_coffee

영업시간 12:00~20:00, 금요일 휴무

Ysynergy
42, 108 gil, Teheran-ro, Gangnam-gu, Seoul, Republic of Korea
Businiess Reg 245-88-00111 Ceo. Lim Tae Sung 

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